Es, Baiba Rudoviča, 📆 kalendāra autore, ticu, ka ikvienā latvietī mīt īsts fermentētāja gars 🥬✨, tikai dažos tas vēl nav atmodies! 🌟 Ar šī kalendāra palīdzību vēlos to atmodināt. 💡 Savukārt tiem, kas jau ir pieredzējuši fermentētāji 👩🍳👨🍳, šī būs iespēja izmēģināt jaunas, veselīgas 🥗 un radošas 🍶 receptes.
Kalendārā apskatīts fermentēšanas jēdziens 🧪, pamatnoteikumi ✔️, kas jāievēro fermentējot, kā arī 10 vienkāršas un pārbaudītas receptes 📝. Kalendāru bagātina iedvesmojošas fermentētu produktu bildes 📸, kuru autore ir Elīze Zaļuma.
Kalendārā iekļautās receptes:
Diedzētu griķu maize,
Jogurts,
Meža ķiploki,
Zaļie sparģeļi,
Redīsiņi,
Ērkšķogas,
Ūdens kefīrs,
Svaigsiers,
Sīpoli,
Salātu mērce.
Kalendāra elektronisko versiju PDF formātā pēc pirkuma saņemsi savā epastā.
❗ Aizliegts pārpublicēt un izplatīt materiālus no "Fermentēšanas Kalendāra 2024. gadam" jebkādā formātā, ieskaitot PDF failus vai to fragmentus, bez rakstiskas saskaņošanas ar autori Baibu Rudoviču. ✍️
