Ievads dārzeņu fermentēšanā. Meistarklase iesācējiem.

🥕🥒🥬🌶️🧅🧄Ievads dārzeņu fermentēšanā. Meistarklase iesācējiem.🥕🥒🥬🌶️🧅🧄

FB slēgtajā grupā

(ja nelieto FB, tad informāciju ar meistarklases materiāliem nosūtīšu uz e-pastu)

📽️video lekciju “Ievads dārzeņu fermentēšanā”

• apskatīsim dārzeņu fermentēšanas pamatus, aplūkosim piemērotos fermentēšanas traukus un pārējo inventāru,
• padalīšos ar biežāk pieļautajām kļūdām,
• izcelšu svarīgos pamatprincipus, kas jāievēro, lai dārzeņu fermenti izdotos,

📽️video pamatrecepti,

📜+10 populārākās receptes (pdf) ar sālsūdeni

(gurķi, tomāti, puķkāposts jeb ziedkāposts, kolrābis, pārsteidzoši labas skābētas bietes, bietes ar sojas mērci, kāposti kaukāziešu gaumē Baibas interpretācijā , sīpoli salātiem, burgeriem un zupām, ātrie puķkāposti, ketčups no cukini un paprikas)

✅Visi dārzeņu fermentēšanas klases iesācējiem materiāli vēl gadu pēc kursa iegādes

✅Atbalsts slēgtā grupā

Vairāk informācijas te

https://ej.uz/ievads_fermentesana