Svētku kliņģeris ar dabīgā ierauga mīklu. Online meistarklase.

🥨 Vēlies iemācīties cept svētku kliņgeri ar dabīgo ieraugu? 🥨

Tev ir iespēja savā virtuvē, bet vienlaicīgi zoom platformā ar pasniedzēju Ivetu Peneli un Baibu Rudoviču izcept īpašo, gardo svētku saldo kliņģeri.

• 21. jūnijā plkst. 19:00 tiekamies online (zoom), sarēķinām un iejaucam ieraugu
• 22. jūnija rītā 9:00 iejaucam mīklu kliņģerim un pārrunājam mīklas locīšanas tehniku (strech & fold). Laikā līdz plkst. 14:00 patstāvīgi pēc Ivetas norādījumiem veicam mīklās locīšanu un staipīšanu. Plkst.14:00 tiekamies zoom, veidojam un cepam kliņģeri. Plkst. 16 kliņģeris ir gatavs.

👉 Kam šis kurss piemērots?

Tām, kurām jau ir dabīgais kviešu ieraugs

✨ Ko tu iemācīsies?

🥣 kā sagatavot ieraugu, kā aprēķināt nepieciešamo ierauga daudzumu, kādu pildījumu izvēlēties, lai kļiģeris nebūtu sauss,

🥨 kā skaisti formēt svētku kliņģeri

📋 trikus, knifus un noslēpumus, lai svētku kliņģeris izdotos ideāli!

⏳ Reģistrējies!