Ievads dārzeņu fermentēšanā. Meistarklase iesācējiem. Ekstra

🥕🥒🥬🌶️🧅Ievads dārzeņu fermentēšanā. Meistarklase iesācējiem.🥕🥒🥬🌶️🧅

FB slēgtā grupā

📽️video lekciju “Ievads dārzeņu fermentēšanā”

• apskatīsim dārzeņu fermentēšanas pamatus, aplūkosim piemērotos fermentēšanas traukus un pārējo inventāru,
• padalīšos ar biežāk pieļautajām kļūdām,
• izcelšu svarīgos pamatprincipus, kas jāievēro, lai dārzeņu fermenti izdotos,

📽️video pamatrecepti

📜+10 populārākās receptes (pdf) ar sālsūdeni

(gurķi, tomāti, puķkāposts jeb ziedkāposts, kolrābis, pārsteidzoši labas skābētas bietes, bietes ar sojas mērci, kāposti kaukāziešu gaumē Baibas interpretācijā , sīpoli salātiem, burgeriem un zupām, ātrie puķkāposti, ketčups no cukini un paprikas)

✅Materiāli pieejami vēl gadu pēc kursa iegādes

✅Atbalsts slēgtā grupā

➕Fermentēšanas kalendārs 2024.g. (drukāts, piegāde uz izvēlēto Omniva pakomātu Latvijā)

➕2 WECK burkas (0,5L +1L) ar gumiju, klipšiem,slogu (piegāde uz izvēlēto Omniva pakomātu Latvijā)

https://ej.uz/ievads_fermentesana